不等水开放入劈好得砖茶块（不要以为砖茶不好哦，没有砖茶用普洱）。
一直熬，待茶水颜色煮成很深的时候，放入牛奶。
比例是：奶茶的颜色应该是比泡好得咖啡颜色浅点。
牛奶的量喜欢奶味大的可以多放些。
牛奶倒进去后，拿汤勺不停地往起撩。
这个时候喜欢的话还可以加入炒米（炒米，嘿嘿，很多人没吃过，哈哈，超市里面找找吧），再一起熬。
差不多的时候，放盐（正宗蒙古奶茶是放盐的，记住是盐啊，不要放糖，千万别放糖，放糖不好喝）。调好味道，关火。
趁热的时候还可以加入一小勺酥油（酥油这个我不喜欢，大家可以尝试下）。
