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香香额咖喱牛腩

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香香额咖喱牛腩

想吃咖喱,那就做~

8劳动么的吃~~

牛腩特价,貌似半个月前进的冷柜~

今朝出来暴光~~

切成小块

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2007-7-10 22:58

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土豆,我是土豆杀手哦!

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2007-7-10 22:59

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大葱~

也有人喜欢放洋葱的,不过我不大喜欢洋葱烂几几的感觉~

就选了这个,实在是好香

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2007-7-10 22:59

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牛肉绰水~

放块姜,一点料酒~~

血水弄掉以后把肉肉放冷水下冲冲

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2007-7-10 23:00

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制作过程老简单额~

炒葱,放土豆,牛肉~~

炒炒香~

土豆变色的时候加点水~~闷个20分钟~~

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2007-7-10 23:00

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水不要放太多,跟料差不多齐

因为觉得块壮咖喱不是很咸而且是最后才放的,所以撒了一小勺盐一起炖~

牛腩不会因为放了盐而不容易烂~

因为欢喜7有嚼头的

如果喜欢吃烂的,可以放点茶叶水一起煮

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2007-7-10 23:01

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就是这个咖喱~

选的是中辣,其实不辣的~

以后看来要选3号辣的了

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2007-7-10 23:02

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放好咖喱再放点自己喜欢7的豆子~

满满一碗

没有讨厌的胡萝卜和洋葱,嗲~~~

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2007-7-10 23:02

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饭饭盛起来,造型凹起来~~

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2007-7-10 23:02

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旁边的鸡毛菜是放在水里烫了烫~加点盐

新鲜,好7~

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2007-7-10 23:03

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